Urte / Petty kniv 18,5 cm, Mercer MX3, TOPMODEL
En tynd og let klinge der giver dig alsidighed til at arbejde med små elementer, hvor der er behov præcision, og udskæring grøntsager til former.
MX3 serien er topmodellen fra Mercer. Vi har med ståltypen VG10, som nogle betegner som ”Super-stål” at gøre. Kniven har en hårdhed på HRC 60-62 og holder sig skarp i MEGET LÆNGE. Det er selve kernen af kniven der er VG-10 – kniven består af 3-lag smedet stål.
Bring en autentisk kant til dit asiatiske køkken med denne MX3 kniv! Kniven er af overlegen kvalitet og designet med effektivitet i tankerne. Denne kniv specielt lavet til den travle, performance-minded professionelle kok. Dens høje kvalitet, og det smedet design styrker kniven og sikrer styrke i en afbalanceret kniv
Med en tre-lags, VG-10 japanske super-stålkerne klinge. Håndtaget er lavet af krystallinsk plast med fugtoptagelse og maksimal styrke. Fra tomater og løg til lamme koteletter og kylling, Denne mx3 kniv fra Mercer vil hjælpe dig med at oprette glatte, præcise snit hver gang!
SMEDEDE KNIVE
Smedede knive er lavet af et enkelt stykke stål. Kniven er opvarmet og formet. Så stålet styrkes ved at arbejde med den molekylære struktur via en høj varme under smedningsprocessen. Resultatet er en skærende kant, der forbliver skarpere længere og er nemmere at vedligeholde.
Smedede knive har en bolster, som er stykket mellem bladet og håndgrebet. Dette tilføjer vægt og balance til kniven og beskyttelse til dine fingre. Smedede knive har også en fuld tang, den del af metallet, der afgrænses af håndtaget. Vores smedede knive har en fuld tang, hvilket betyder knivene er én fuldstændig stykke stål, fra spidsen af bladet til bunden af håndtaget.
Lagervarer leveres med 95% sandsynlighed allerede den første hverdag efter din bestilling, såfremt du har bestilt inden klokken 13.30.
Når du handler hos www.cateringinventar.dk kan du enten vælge at hente varen selv på vores lager i Ikast eller du kan få varen sendt med Danske fragtmænd eller GLS. Såfremt du ønsker at få varen tilsendt, skal du huske at tjekke varen på pallen for eventuelle skader før du skriver under for modtagelsen. Du kan eventuelt bede om at få tilføjet “modtaget under forbehold”. Det betyder at du har taget forbehold for eventuelle skader du måtte have set på varen og som du mener skyldes transporten. Derefter får du varen udleveret og du kan ringe til os. Hvis du modtager en vare som er beskadiget under transporten uden forbehold eller uden at tjekke det først, så er det desværre dit ansvar som kunde og vi kan ikke gøre noget, da vi ikke kan kræve erstatning fra fragtmanden.
11 på lager
Mange køkkenmaskiner kan få nyt liv. Vi tilbagekøber hvert år mange maskiner af alle fabrikater, som vi renoverer og sælger igen. Få derfor en vurdering af din gamle maskine.
"*" indikerer påkrævede felter
Ønsker du at få dine varer finansieret har vi både eget finansieringsselskab samt eksterne samarbejdspartnere. Du findes vores beregner og ansøgningsskema her:
Beregn og ansøg her"*" indikerer påkrævede felter
"*" indikerer påkrævede felter