LANGTIDSLEJE – Industriovn 20 stik, CW-201-E – Fagor

BINDING OG BETALING VED AFTALENS INDGÅELSE:

Før levering betaler du: udbetaling + 1 mdr. leje + leveringsomkostninger. Minimums lejeperiode er 6 måneder. Returneres produktet før 6 måneder, vil resterende måneder af bindingsperiode blive opkrævet.

KØB UDSTYRET OG FÅ HALVDELEN AF LEJEN RETUR

Du kan indenfor de første 18 måneder vælge at købe udstyret. Gør du det vil vores til enhver tid gældende netpris være udgangspunktet for en overtagelsessum – herfra trækker vi HALVDELEN af den leje du har indbetalt (gælder ikke udbetaling).

Langtidsleje tilbydes for en periode på MINIMUM 6 MDR. Langtidsleje er en mulighed der giver dig maksimal fleksibilitet. Du betaler for opstart og herefter et månedligt gebyr. Desuden kan du købe udstyret og få 50% af din leje tilbage. De hyppigste årsager til at vælge langtidsleje er :

• Når budgettet ikke tillader flere større investeringer i år

• Dit behov endnu er uklart og du ønsker at teste en given kapacitet

• Du har en sæsonbutik

GARANTI

I lejeperioden er udstyret fuldt dækket mod eventuelle nedbrud og produktionsfejl. Som ved enhver anden garanti dækkes selvforskyldte skader ikke (forkert brug, slagskader, fejl på installationer mv.).

DU KAN MAKSIMALT LEJE 3 ENHEDER

Langtidsleje er ikke tiltænkt at du skal leje et helt køkken. Her hjælper vi gerne med finansiering eller Leasing i stedet. Langtidsleje er noget vi tilbyder for op til 3 stykker udstyr pr. kunde.

INSTALLATION OG KLARGØRING

Udstyret leveres fabriksnyt til kunden med mindre andet er aftalt. Det er op til kunden at klargøre installation af faglig teknikker (på montering af leding / stik / Gasregulator), som ved modtagelse af ethvert andet nyt produkt.

KREDITGODKENDELSE

Kunder der skal langtidsleje vil gennemgå en kredit og identitetsgodkendelse før varen leveres. Vi forbeholder os retten til at afvise alle leje-anmodninger uden grund.

BESKYTTELSE MOD TYVERI

Vores udstyr er udstyret med unikke identifikationer og ofte også en GPS-Tracker, så det kan følges hvorend det lander.

Det er 8 år siden Fagor sidst kom med en ovnserie. 8 år er gået med at teste, forbedre og fintune alle små detaljer og iKORE ovnene er resultatet. Ovnene er udviklet i samarbejde med baskerlandets kulinariske universitet – det område i verden med størst koncentration af michellinrestauranter.

Adskillige prototyper er sendt afsted for at få feedback på perfomance, styring, pålidelighed og brugervenlighed. Resultatet er en ovnserie der helt i toppen af verdenseliten.

Cooking Control:

Den højste præcision opnås af et højt antal sensorer som styrer fugtighed og mængden af oxygen for at analysere dampens kvalitet.

iCooking

Den nye smarte teknologi lader dig vælge et produkt og derefter justeres faser og parameter automatisk. Ovnen genberegner under hele forløbet alle parametre så der anvendes minimum energi og opnås optimalt resultat.

Automatisk vaskesystem

Naturligvis er automatisk vaskesystem standard i ovnene. iWashing smart cleaning er et hydraulisk system der giver en fremragende ovnvask.

Dimensioner (BxDxH): 929x964x1841 mm

Vægt: 306 kg

Volume: 1,649 m3

Motor power: 1,20 kW

Elektrisk power: 37,200 kW

Ampere: 0285A

Varme power: 36,00 kW

Spænding: 380-415V – 3N

Frekvens: 50/60 Hz

Funktioner:

– 2,8” skærm med drejeknap og push-funktion til konfiguration og bekræftelse af indgange

– iClima: . Fugtighedsstyring og -kontrol ved hjælp af direkte måling med en fugtighedsføler . 10 % reguleringskapacitet

– Fagor Recipe Center: . 100 fabriksforindstillede og kulinarisk testede opskrifter . Lagringskapacitet til mere end 100 9-trins opskrifter

– Luft- og vandkøling (hurtig kabinetkølefunktion)

– Tilberedningstilstande: damp ved lav temperatur 30-98º, damp 99º, superdamp 100- 130º, blandet 30-300º og konvektion 30-300º

– Affugtning af kammeret for sprøde stege

– Delta cooking DIRECTSTEAM:

– Dampgenerering ved at injicere vand i turbinen, forstøve vandet og omdanne det til damp.

– Sprog: 5

– Mulighed for at konfigurere skærmens tone, lydstyrke og kontrast.

– Tone: 8

– Strøm-, netværks-, sprog- og systemindstillinger.

– SAT- og messetilstand

– Stop/start-funktion

– EZ-Sensor. Intern probe med 4 målepladser

– Positioneringshjælp til temperaturføler

– Manuel dampindsprøjtning

– Automatisk befugtningssystem

– Variabel befugtning med 5 niveauer

– 6 programmerbare luftcirkulationshastigheder (fra 1400 rpm til turbinestop)

– Mulighed for at skifte fra ºC til ºF

– Visning af faktiske værdier og valgte værdier

– Forsinket programmering

– Mulighed for at vælge 1/2 effekt

– Automatisk affugtningssystem

– Automatisk tilpasning til anlægsstedets karakteristika (højde osv. ), herunder indledende selvtest

– Automatisk justering af kogepunktet

– Aftageligt ventilatordæksel

– Integreret turbinebremse for øget sikkerhed

– HA-Control (indirekte forbrænding, går ikke gennem ovnrummet)

– Auto-reverse-system til at vende ventilatorens rotation

– Dør til kogekammeret med tredobbelt glas og ventilation

– Særlig varmereflekterende belægning og hængslede indvendige ruder for nem rengøring

– LED-belysning i kogekammeret

– HOLD-OPEN DOOR-systemer (3 låsepositioner for større brugersikkerhed)

– Dørkontakt med nærkontakt

– Pakningsindsats, der nemt kan udskiftes