BESKRIVELSE :
FUNKTIONER: – 2,8” skærm med drejeknap og trykfunktion til konfiguration og bekræftelse af input
– iClima: . Fugtstyring og kontrol ved hjælp af direkte måling med fugtsensor. 10 % reguleringskapacitet
– Fagor Recipe Center
– Fagor Recipe Center:. 100 fabriksindstillede og kulinarisk testede opskrifter. Lagerkapacitet til mere end 100 9-trins opskrifter – Luft- og vandafkøling (hurtig skabskølingsfunktion)
– Madlavningstilstande: lavtemperaturdamp 30-98º, damp 99º, superdamp 100- 130º, blandet 20-300º og konvektion 20 -300º
– Kammeraffugtning til sprøde stege – Delta-tilberedning PURESTEAM:
– Højere dampmætning i kammeret end en injektionsovn – Ren dampgenerator med automatisk påfyldningsfunktion
– Urenheder i vandet aflejres i kedlen, hvilket letter vedligeholdelsen af ovnen og et urenhedsfrit kogekammer.
– Dampgenerator udstyret med kalkdetektor. Automatisk og justerbar tømning af generatoren hver 24 timers madlavning.
– Kalkdetekteringssystem
– Semi-automatisk afkalkningssystem
– Guidet afkalkningsprogram KONTROL:
– Sprog: 5
– Mulighed for at konfigurere skærmtone, lydstyrke og kontrast.
– Tone: 8
– Strøm, netværk og sprogindstillinger.
– SAT og messe-mode UDSTYRSFUNKTIONER:
– Stop/start funktion – EZ-Sensor. Intern sonde med 4 målesteder
– Positioneringshjælp til temperatursensor – Manuel dampindsprøjtning
– Automatisk befugtningssystem
– Variabel befugtning med 5 niveauer
– 6 programmerbare luftcirkulationshastigheder (fra 1400 rpm til turbinestop)
– Mulighed for at skifte fra ºC til ºF
– Display af aktuelle værdier og valgte værdier
– Forsinket programmering
– Mulighed for at vælge 1/2 effekt
– Automatisk befugtningssystem
– Automatisk affugtningssystem
– Automatisk tilpasning til installationsstedets karakteristika (højde osv.) inklusive indledende selvtest
– Automatisk kogepunkt justering
– Aftageligt ventilatordæksel
– Integreret turbinebremse for øget sikkerhed
Lagervarer leveres med 95% sandsynlighed allerede den første hverdag efter din bestilling, såfremt du har bestilt inden klokken 13.30.
Når du handler hos www.cateringinventar.dk kan du enten vælge at hente varen selv på vores lager i Ikast eller du kan få varen sendt med Danske fragtmænd eller GLS. Såfremt du ønsker at få varen tilsendt, skal du huske at tjekke varen på pallen for eventuelle skader før du skriver under for modtagelsen. Du kan eventuelt bede om at få tilføjet “modtaget under forbehold”. Det betyder at du har taget forbehold for eventuelle skader du måtte have set på varen og som du mener skyldes transporten. Derefter får du varen udleveret og du kan ringe til os. Hvis du modtager en vare som er beskadiget under transporten uden forbehold eller uden at tjekke det først, så er det desværre dit ansvar som kunde og vi kan ikke gøre noget, da vi ikke kan kræve erstatning fra fragtmanden.
2 på lager
Mange køkkenmaskiner kan få nyt liv. Vi tilbagekøber hvert år mange maskiner af alle fabrikater, som vi renoverer og sælger igen. Få derfor en vurdering af din gamle maskine.
"*" indikerer påkrævede felter
Ønsker du at få dine varer finansieret har vi både eget finansieringsselskab samt eksterne samarbejdspartnere. Du findes vores beregner og ansøgningsskema her:
Beregn og ansøg her"*" indikerer påkrævede felter
"*" indikerer påkrævede felter