Induktionskogebord med 1:1 generator-system — hver zone har sin egen generator for uafhængig styring. Fejler én generator, kan den slås fra og kogebordet køres videre på de øvrige zoner. Det kan andre producenter sjældent tilbyde. Op til 90% virkningsgrad leverer varmen direkte i grydens bund. Gryderegistrering sikrer at zonen kun bruger energi når en gryde er til stede — og gryder kan være større end glaspladen uden automatisk frakobling. 6 mm hærdet glaskeramisk top med underliggende forstærkning. Ingen plastik knapper — kun rustfrit stål. Servicevenlig konstruktion designet som enmandsopgave med installationsluge på bagsiden. Fremstillet i Danmark
•4 induktionszoner med large zone 310×310 mm, 5.0 kW per zone. Samlet effekt 20.0 kW.
•1:1 generator-system — hver zone har sin egen generator for uafhængig og præcis styring. Hvis en generator fejler, kan den slås fra og kogebordet køres videre på de øvrige zoner.
•Op til 90% virkningsgrad — varmen genereres direkte i grydens bund med minimalt energitab.
•Gryderegistrering — zonen aktiveres automatisk af kogegrej med diameter over 120 mm.
•Gryder kan være større end glaspladen og stadig fungere — ingen automatisk frakobling ved store gryder.
•6 mm hærdet glaskeramisk top monteret i plan med underliggende forstærkning i overrammen.
•Ingen plastik skilte eller plastik knapper — kun rustfrit stål.
•Trinløs temperaturstyring per zone.
•Underhylde, ramme og fedtfilter i rustfrit stål.
•Højdejustering indbygget i benene (tilkøb) — underhylden bevares, ingen gulvmontering.
•Installationsluge på bagsiden — hurtig installation uden afmontering af overramme.
•Servicevenlig konstruktion designet som enmandsopgave.
•Induktionsteknologi reducerer ventilationsbehovet væsentligt sammenlignet med gas og glaskeramik.
•Minimal overskudsvarme til omgivelserne — bedre arbejdsmiljø.
•Ydre mål: 870 × 875 × 900 mm. Vægt: 95 kg.
•Fremstillet i Danmark.
Tilberedningsmetoder
•Kogning: Fuld effekt til hurtig opkogning af store mængder vand og væske.
•Stegning og sautering: Høj effekt per zone for effektiv bruning og sautering.
•Simring og varmholdelse: Lav effekt til saucer, fonder og varmholdelse.
•Fleksibel zonekonfiguration: Zoner kan bruges uafhængigt — kog på én zone mens du simrer på en anden.
•Gryderegistrering sikrer at energi kun bruges når en gryde er til stede — ingen spild.
Induktionens energifordele:
•Op til 90% virkningsgrad — kun 10% energitab mod 40-50% ved gas og 30-40% ved glaskeramik.
•Gryderegistrering — zonen yder kun effekt når en gryde er til stede. Ingen tomgangsforbrug.
•Hurtigere opkogning — induktion opvarmer væsentligt hurtigere end gas og glaskeramik, hvilket reducerer den samlede driftstid.
•Lavere ventilationsbehov — induktionens direkte varmeoverførsel giver minimal overskudsvarme til køkkenet. VDI 2052 ventilationsdata for induktionskogebord (punkt 2.11) er væsentligt lavere end for glaskeramik (punkt 2.12).
•Bedre arbejdsmiljø — lavere temperatur i køkkenet reducerer behovet for køling og ventilation.
•Tabt energi er tabte penge — induktionens høje virkningsgrad sikrer at investeringen betaler sig hurtigt tilbage.
Hvorfor Norqi
•Dansk producent specialiseret udelukkende i professionelt induktionsudstyr til kogning og stegning.
•1:1 generator-system — hver zone har sin egen generator for uafhængig og præcis styring.
•Op til 90% virkningsgrad — den mest energieffektive opvarmningsform på markedet.
•Komplet sortiment: standard, wide, large og indbygningsmodeller fra 1 til 6 zoner.
•Dokumenteret lavere ventilationsbehov end gas og glaskeramik (VDI 2052 punkt 2.11 vs. 2.12).
•Komplet produktøkosystem: konfigurator, energiberegner, forhandlerportal.
•Fremstillet i Danmark.
•Installationsluge på bagsiden — hurtig installation uden afmontering af overramme.
•Servicevenlig konstruktion designet som enmandsopgave.
•Ingen plastik skilte eller knapper — kun rustfrit stål.
•Gryder kan være større end glaspladen uden automatisk frakobling.
KPA Group finder løsninger ….
Kpa Group er en koncern bestående af en lang række virksomheder der supporterer hele cateringbranchen på forskellig vis, faktisk er vi landets eneste der favner HELE branchen. Du har måske ikke brug for alle vores kompetencer lige nu, men du skal vide at vi hjælper hinanden og vi her er for dig. Nærmest uanset hvilken situation nu måtte stå i, skal vi nok finde en løsning til dig.
Kpa Projects ApS – Se Kpaprojects.dk
Vores projektafdeling er dygtige til indretning, tegning og visualisering af store køkkener. Vi kan indtræde på alle niveauer i processen fra idé til planlægning og udførelse. Projektpartnerne skal være dine sparringspartnere gennem processen og sørge for deadline overholdes.
Østergaard Interiéur A/S – Se ostergaard-i.dk
Vores specialister indenfor indretning- og interiéur. Vi har stort lager af møbler, men råder også over egen produktion af bænke og barløsninger. Vi skræddersyer løsninger efter dine ønsker. Kom og bliv inspireret i det store showroom, der giver dig en idé om hvad vi kan hjælpe dig med.
Kpa Udlejning ApS – Se cateringudlejning.dk
Landets største udlejningsfirma til catering- og fødevarebranchen. Vi er massiv repræsenteret på alle danske festivaller og til stort set alle fødevaremesser. Vi råder over et kæmpe lager af udstyr som kan lejes på kort og længere basis.
Kpa Finans ApS – Se cateringfinans.dk
Vores eget finansieringsselskab. Vi hjælper med at gøre dine drømme til virkelighed og når du har fundet nogle gode løsninger hos vores søsterselskaber kan vi strikke en finansiering pakke sammen der tager udgangspunkt i jeres behov.
Vores afdeling for professional vask og tør. Som en af de eneste på det danske marked repræsenterer vi flere forskellige mærker indenfor vaskeri, hvilket giver os mulighed for at snakke åbent om fordele og ulemper ved de forskellige maskiner.
Sammen er vi Kpa Group og vi glæder os til at finde løsninger til dig. Enten som samlet team eller hver for sig. Valget er dit.
Gastrobutikken.dk er vores søsterside, hvor du kan handle som privatkunde. Vi er en del af KPA koncernen og finder du ikke produktet på deres side, skriv da blot en mail eller ring, så skal finder vores søsterselskab en løsning til dig.
Lagervarer leveres med 95% sandsynlighed allerede den første hverdag efter din bestilling, såfremt du har bestilt inden klokken 13.30.
Når du handler hos www.cateringinventar.dk kan du enten vælge at hente varen selv på vores lager i Ikast eller du kan få varen sendt med JJD transport eller GLS. Såfremt du ønsker at få varen tilsendt, skal du huske at tjekke varen på pallen for eventuelle skader før du skriver under for modtagelsen. Du kan eventuelt bede om at få tilføjet “modtaget under forbehold”. Det betyder at du har taget forbehold for eventuelle skader du måtte have set på varen og som du mener skyldes transporten. Derefter får du varen udleveret og du kan ringe til os. Hvis du modtager en vare som er beskadiget under transporten uden forbehold eller uden at tjekke det først, så er det desværre dit ansvar som kunde og vi kan ikke gøre noget, da vi ikke kan kræve erstatning fra fragtmanden.
Send en mail til [email protected]
Mange køkkenmaskiner kan få nyt liv. Vi tilbagekøber hvert år mange maskiner af alle fabrikater, som vi renoverer og sælger igen. Få derfor en vurdering af din gamle maskine.
"*" indikerer påkrævede felter
Ønsker du at få dine varer finansieret har vi både eget finansieringsselskab samt eksterne samarbejdspartnere. Du findes vores beregner og ansøgningsskema her:
Beregn og ansøg her"*" indikerer påkrævede felter
"*" indikerer påkrævede felter
"*" indikerer påkrævede felter