Brødvarmer, Klemgrill og Salamander
Brødvarmere findes i flere forskellige former. En alm brødvarmer er også kendt som en klemgrill. En klemgrill bruges tit og ofte til at varme toast, burgerboller, pølsebrød, eller færdigbage et lækkert sandwichbrød. Klemgrill og brødvarmere er en let og hurtig måde at gøre dit burgerboller og sandwichbrød sprøde, og hjælper dig hurtigt videre til den næste ordre. En klemgrill fås både som single klemgrill og dobbelt klemgrill, så du kan tilpasse den til dit behov. Ønsker du en brødvarmer med justerbar højde, kan du på de fleste indstille højden, så du undgår at dit brød bliver trykket fladt, når du tilbereder. Den gennemsnitlige tilberedningstid er ca. 3 minutter. Ud fra dette kan du regne ud om du skal bruge en single eller dobbelt klemgrill, og om du i så fald skal bruge en eller to stk. En salamander varmer ligesom en klemgrill dit brød, men kun fra toppen. Salandere bruges ofte på restauranter, hvor du giver kokken mulighed for at let riste toppen af et produkt. Dette kunne f.eks. være en bruschetta med ost, som du ønsker at brune af på toppen for at give den helt rigtige glød. Her kan du bruge din salamander med justerbar højde, til at brune dit produkt af, så det får den helt perfekte brune glød. En salamander bruges oftere til den lidt finere restaurant madlavning, hvor en brødvarmer og en klemgrill oftere bruges til panini, bagels burgerboller mv.
Din næste brødvarmer finder du hos Cateringinventar.dk. Uanset om det er en klemgrill / kontaktgrill, båndrister eller en salamander du søger. Vi har stort udvalg og skarpe priser samt stort lager.
Vi leverer fra dag til dag, så du kan komme igang med at varme brød i din pølsevogn, sandwichbar eller fastfood butik i morgen.