Industri gaskomfur
Et gaskomfur med stort kogeblus er essentielt for restauranter og mobilkøkkener, der skal kunne tilberede store retter. Med et gaskomfur til industri, kan du for eksempel lave store gryderetter eller WOK mad til festivaler og andre store arrangementer, hvor det kræver godt udstyr, der kan håndtere mængden.
Et industri gaskomfur opvarmes kraftigere og hurtigere, og du vil derfor hurtigere kunne komme i gang med at lave mad til dine gæster. Et gaskomfur af god byggekvalitet, vil være med til at sikre dig pålideligt udstyr, der både kan fungere som flytbart kogegrej, men det vil også være flytbart.
Vi ved at pålidelighed er vigtigt, når du skal lave mad til mange mennesker på én gang, og derfor vil du altid være garanteret god kvalitet inden for gaskomfurer beregnet til den kulinariske industri.
Skulle du nå til det punkt hvor diverse dele, så som dyserne på dit gaskomfur, skulle blive slidt, kan du altid købe disse dele hos os. Mangler du også et sted hvor du kan stille din nylavet mad, gøre rent efter maden, eller stille din mad, har vi også kategorier der kan tilbyde det. Se udvalget her: stålbord og bordplade, industriopvasker og varmebuffet
Hvorfor vælge et industri komfur hos Cateringinventar?
Hos Cateringinventar.dk, er kvaliteten i top. Vi tilbyder industri komfure med fokus på høj kapacitet, pålidelighed og effektivitet for at imødekomme behovene i restauranter, hoteller, caféer og andre mad serveringssteder. Vores industri komfurer er udstyret med flere brændere eller varmezoner, der tillader tilberedning af flere retter samtidigt.
Derudover er vores gaskomfurer af rustfrit stål, hvilket gør rengøringen nemmere og sikrer lang levetid. Uanset om det drejer sig om at lave store mængder mad hurtigt eller opretholde kvalitet og smag, spiller industri komfurer en afgørende rolle i kommerciel madlavning ved at kombinere holdbarhed, funktionalitet og professionel ydeevne.
Industri komfur med varmeskab
Komfur med varmeskab eller ovn sikrer dig at du kan koge, stege og opvarme på ét og samme sted. Komfur med varmeskab eller ovn muliggør at kunne lave flere ting på én gang, uden at skulle investere i en dyr industriovn ved siden af dit komfur. Varmekammeret integreret i ovnen, kan både bruges som ovn varmeskab, til at holde din mad varm på de lovpligtige varmholdningstemperaturer op til 65 grader celsius, og tilberede f.eks. en steg, mens du koger kartofler på dit kogebord. Et komfur med varmeskab eller ovn er et billigt alternativ til en konvektionsovn, og er velegnet til f.eks. køkkener med pladsmangel, da du kan samle to stykker professionelt udstyr i ét. Det kan være du også mangler køl og frys udstyr. Så har vi også en kategori til det her: køl og frys.