Tag med pastaen til Italien
Kom med til Italien. Til Milano, Rom og Napoli og solbeskinnede aftener på terrassen under den nedadgående sol, der er ligeså rød som sommerens tomater.
Hernede er der en udsigt over vinrankede marker, omkransede olivenlunde, små kantede klippetoppe og nøgne kirketårne i alle små byer. Her dufter der af så megen smag. Af parfumeret basilikum, glinsende olivenolie, krydret sensommertomat og sprøde hvidløg.
Det er her i støvlelandet, at smag og enkelthed går hånd i hånd – det er ikke bare et spørgsmål om traditioner og principper, men om opskriften på et af verdens mest velsmagende køkkener. Principperne er efterhånden ligeså gamle som paven, men mulighederne for at sammensætte nye smagsoplevelser bliver aldrig færre.
Det er ikke tilfældigt, at pastaen har vundet snart alle landes hjerter: opskriften er nemlig den samme til mere end tusindvis af forskellige slags pasta, der hver især egner sig til ligeså mange forskellige saucer, supper og smagskombinationer.
Skab overblik med en pastakoger
Vores sortiment af pastakogere rummer et udvalg af en række pastakogere, der alle løser opgaven sublimt. Den store forskel på de forskellige maskiner er størrelsen på den opgave, som de kan løse. Til det helt store pastaforbrug i det store restaurationskøkken har vi en pastakoger på op til 40 liter, og flere kurve til forskellige portioner. Til de mindre pastakøkkener tilbyder vi også modeller i mindre størrelse: både i færre antal kurve og mindre kubikindhold.
Pastakogeren er designet til at effektivisere og lette arbejdsbyrden i det pastatunge køkken. Uanset om pastaen er kernen i menukortet eller bare et enkelt punkt, letter pastakogeren arbejdet ved at smide pastaen på et samlebånd, der ikke koster i kvaliteten. En pastakoger gør det lettere for dig at bevare overblikket – du undgår nemlig at have gang i flere gryder på én gang, mens vandet ikke lige koger over.
Pastakogeren er hjertet i pastakøkkenet
Står du med en pastabiks, en italiensk taverna eller fornem pastarestaurant der lige er åbnet, eller mangler du bare en ny pastakoger, så er du kommet til det rette sted. For selvom pastaen er køkkenets centrum, kommer pastakogeren lige bagefter – endnu mere, desto travlere gang i køkkenet der er.
Tøv ikke med at hive fat i vores kundeservice, hvis du sidder med et spørgsmål eller to om pastakogere eller hvad de kan. Om fire kurve er nok til at klare opgaven eller om otte skal til for at kunne gøre det.
