Dejælter
Frisk morgenbrød til morgenbordet
Det er søndag formiddag og kaffen oser ud af kanden, som den skal, mens radioen lige er begyndt at spille i takt med solstrålerne i vinduet. Det er tid til en langsom opvågnen, så hele den sidste uge kan lægges bag dig og du kan blive frisk til mandag dagen der på. Det er en dag, der kræver forkælelse og morgenbrød på bordet – hvilket bedre fundament findes der, end en god og solid morgenmad af godt håndværk?
Derfor er det ud af døren, inden resten af husstanden vågner. Det er næsten lige før, at fuglene begynder at synge og man forledes let til at føle, at det også er lang tid før bageren står op – men det er det ikke! Morgenbrødet og dagens kageværk skal jo nå at være klar, inden man står nede hos bageren.
Hvad bedre er der, end friskbagte rundstykker og franskbrød til kaffen og ostemaden? Saftigt og sprødt, så det passer lige til pålægschokoladen og marmeladen.
Dejæltere til alle mængder dej
Hos cateringinventar.dk har vi her på siden samlet et udvalg af professionelle dejæltere til bageriet og restaurantens køkken, så du kan give dine kunder det, de længes mest efter. Hver enkelt dejælter repræsenterer en af markedets solide løsninger, så du kan være sikker på at finde en god løsning, der passer lige til dig. Det er et spørgsmål om at finde lige præcis den dejælter, der passer til dit bagerkøkkens behov.
At bage er ikke bare et spørgsmål om at røre våde og tørre ingredienser sammen, inden man smider den samlede dej i ovnen – det er et spørgsmål om at ramme den helt rigtige balance.
Vores brede udvalg af dejæltere giver dig muligheden for at finde lige præcis den balance. Du kan nemlig finde dejæltere i alle størrelsesordner. Fra de helt store maskiner på 60 liter til de mindre maskiner på 10 liters kapacitet, mens der indimellem er et utal af løsninger i forskellige størrelser. Der er altså ingen fare for, at du ikke kan finde en dejælter med en skål stor nok til dine behov.
Skyd genvej med en dejælter
Dejælteren giver dit køkken en genvej til friskæltet dej og friskbagt brød, uden at du behøver snyde.
Vores sortiment giver dig mulighed for at finde lige den maskine, der opfylder dine krav. Både i størrelse og proportioner, men også i features og specifikke egenskaber. Nogle maskiner er for eksempel udstyret med et gitterlåg eller et bredere udvalg af omdrejningshastigheder.