Stenovnspizza (gas / brænde)
Pizzaen er den perfekte balance
Kom med en tur ud på terrassen under den aftenblå stjernehimmel og det vedhængsfulde halvtag. Her er der udsigt over landskabet, der bugter sig i bakker og bjerge i det fjerne. Imens kaster solnedgangen farvefulde skygger, der forvandler de bakkede vinmarker og bugtede olivenlunde til bløde pizza-former. Kom ud, for derinde i huset er der varmt. Især på første sal, hvor varmen gemmer sig under loftet. Der føles som i en stor pizza stenovn i modsætning til den forfriskende aftenluft.
Pizza stenovnen skal være varm og mere endnu, så pizzaen når at blive sprød uden at blive sort som kul, inden den efter kort tid lander på dine gæsters tallerken til udsigten af den knivskarpe horisont. På bordet lander den flankeret af olivenolie fra lundende derude og af en flaske rødvin fra vinstokkene på skråningen. Sådan en aften er mødet mellem den varme stue og den kølige terrasse, der skarpt skærer alle sanseindtrykkene til og fanger dem i pizzaen.
Pizzastenovne til gas eller brænde
Når du kommer pizzadejen i stenovnen, skal den komme ud knivskarp. Både blød og sprød på en gang. Det skal ikke være noget problem at nå frem til den perfekte balance mellem hårdt og blødt. Med den rette pizzastenovn bliver det en udfordring, der er til at mestre. Uanset stenovnen vil den veltilberedte pizza altid kræve erfaring og gode evner.
Hos Cateringinventar.dk har vi sat et bredt udvalg sammen af gode og effektive pizza stenovne. Uanset om dine gæster mest er til pizza bagt på brænde eller gas, har vi en stenovn, der opfylder jeres foretrukne behov. Du kan endda også finde en pizza stenovn, der både betjener sig af gas og brænde, så du kan opnå den tilberedning, der passer dig og dine gæster bedst.
Vores udvalg af pizzastenovne retter sig både til de store og de små pizzeriaer og italienske restauranter. Du kan nemlig både få en enkel og klassisk stenovn eller en roterende stenovn med plads til et par håndfulde pizzaer ad gangen.
Pizzaovnen hviler på traditioner
Hele vores udvalg af pizzaovne står på et fundament af klassiske italienske traditioner. Uanset om det er den enkle ovn med plads til få pizzaer eller den store, roterende stenovn, så er ovnen formgivet efter gode, solide italienske pizzatraditioner. Innovationen betyder at alt det, der gør en pizza god, enten bliver bedre eller nemmere at nå.