Millennial, fremtiden er nu!
BLACK MASK serien fra Tecnoeka er den perfekte balance mellem simpel betjening og mange funktioner.
Den helt nye serie fra Tecnoeka er et skridt ind i fremtiden. Alt er endevendt og redesignet med fokus på at gøre hele oven bedre på alle parametre.
Ovnens indstik er blevet redesignet for at give bedre bageresultat. Styringen er blevet bedre via den grafiske touhbetjening. Døren har ”låsepositioner” i 60, 90, 120 og 180 graders vinkel, så du ikke brænder dig.
Den nye bagplade er ikke kun flottere, men også designet med henblik på ensformet bageresultat. Resultatet er det patenterede Airflowlogic, som via nøje studier har optimeret temperaturstyringen til det yderste.
Dyssedampen er blevet forbedret via det patenterede HUMILOGIC. Her sprøjtes vandet ud via selve blæseren i ovnkammeret, som giver dig optimal fordeling og fordampning af vandet. Med den nye teknologi reduceres mængden af vand der benyttes – dette resulterer i mere ensartet temperatur og mindre dyk i temperaturen når dampen genereres.
Drylogic er de nye ovne også udstyret med. EKA har ligeledes patent på dette system, som udskifter den fugtige luft med ny og tør luft. Et godt eksempel er når der skal tilbederes pommes frites i ovnen. Her gælder det om at fugtigheden skal forlade ovnkammeret hurtigst muligt, så resultatet bliver sprøde og ikke bløde pommes frites.
Måler: 850x1035x1130
EL: 15,5 kw, 400 v
Vejer: 140,4 kg.
Afstand mellem indstik 8,0 cm
Temperatur 30 – 270 grader
Vaskesystem som tilvalg
Lagervarer leveres med 95% sandsynlighed allerede den første hverdag efter din bestilling, såfremt du har bestilt inden klokken 13.30.
Når du handler hos www.cateringinventar.dk kan du enten vælge at hente varen selv på vores lager i Ikast eller du kan få varen sendt med Danske fragtmænd eller GLS. Såfremt du ønsker at få varen tilsendt, skal du huske at tjekke varen på pallen for eventuelle skader før du skriver under for modtagelsen. Du kan eventuelt bede om at få tilføjet “modtaget under forbehold”. Det betyder at du har taget forbehold for eventuelle skader du måtte have set på varen og som du mener skyldes transporten. Derefter får du varen udleveret og du kan ringe til os. Hvis du modtager en vare som er beskadiget under transporten uden forbehold eller uden at tjekke det først, så er det desværre dit ansvar som kunde og vi kan ikke gøre noget, da vi ikke kan kræve erstatning fra fragtmanden.
1 på lager
For at gemme en liste skal du oprette en bruger. Klik på knappen nedenfor, for at oprette en gratis bruger i dag.