En ren opvask, hver gang. Gode råd til industriopvaskemaskiner

Gode råd til Professionelle opvaskemaskiner

For at få en ren opvask, skal man ikke bare have en god industriopvaskemaskine og den rigtige sæbe og afspænding. Der er en lang række faktorer som også spiller ind. Nedenfor har vi lavet en guide til hvordan du får en ren opvask og den bedste oplevelse med din industriopvasker.

SKYL OPVASKEN:

  • Afskyl opvasken for skidt og snavs før det kommer i maskinen
  • Skyl ikke rent i vand varmere end ca. 40 grader, så brænder snavsen fast
  • Ved genstridige madrester skal der iblødsættes før opvask

VASKEARME OG PUMPER:

  • Sørg for at vaskearmene har fri passage og kan køre rundt.
  • Er der ikke tryk nok på vandet kan det betyder at de ikke kører tilstrækkeligt rundt. Kig i maskinens manual for at se korrekt vandtryk.
  • Tjek at dysserne i vaskearmene ikke er tilstoppede af skidt og snavs

AT SÆTTE OPVASK I MASKINEN:

  • Sørg for at bruge de korrekte bakker: Tallerken, Glas eller neutral (til skåle mv.)
  • Sørg for ikke at blokere vandmængden fra spulearmene ved eks. at ligge fade og tallerkener ned.

SÆBE OG AFSPÆNDING:

  • For meget sæbe i maskinen giver skum, for lidt giver en mangelful rengøring.

o   Sæbemængden varierer afhængig af producenten

  • For meget afspændingsmiddel giver streger på glassene og de kan virke fedtede. For lidt afspændingsmiddel giver en våd / fugtig opvask.
  • BRUG IKKE SÆBE, SOM IKKE ER FORBEREDT TIL INDUSTRIOPVASKEMAKINER

VANDETS KVALITET OG HÅRDHED:

  • Ved hård vand (med meget kalk), nedsættes effekten af sæbe og afspændingsmiddel og der skal derfor benyttes langt mere for at give en ren opvask.
  • Ved kalkholdigt vand vil der også dannes kalkaflejringer i maskinen og på opvasken. Dette giver en dårlig opvask og forkortet levetid for maskinen.

Når der tages højde for ovenstående tør vi godt love en ren industriopvask. Så mangler du bare industriopvaskemaskinen. Vi anbefaler: GAM industriopvasker, Omniwash industriopvasker eller en Kromo industriopvaskemaskine

 

cateringinventar-logo