Kølerum og frostrum
Når du køber kølerum er der flere faktorer der skal tages i betragtning. Hos Cateringinventar.dk har vi solgt flere 100 kølerum og vi ved derfor præcis hvad der skal til for at du får en god løsning til en god pris.
Vores leverandør af kølerum er Tecnodom, som er Italiens største producent af køl og frys. Vi får ugentlige lastbiler fra producenten, hvilket reducerer fragtomkostningerne og giver os stor indkøbs styrke hos dem. Det sikrer dig Danmarks bedste pris på kølerum.
Et kølerum leveres i kølerums moduler, så det er ofte nemt at bære ind i bygningen. Både i forhold til vægt og i forhold til døre mv. De enkelte moduler samles på installationsstedet og bliver til et kølerum. Selve montagen af kølerummet taget oftest 1 dag og vi har mulighed for at lave monteringen til en fast pris, hvis der er tale om et kølerum med monoblock
Et kølerum kan købes med eller uden gulv. Et kølerum med gulv, giver bedre isolering, dog afhængig af isoleringen i gulvet der er på installationsstedet. De fleste kølerum leveres dog uden gulv, fordi det muliggør ind- og udkørsel af paller, stikvogne, trolleyer mv. Vælger du et kølerum med gulv, er det dog også muligt at tilkøbe en rampe, så det stadig er muligt at køre ind og ud af rummet. Alternativt kan kølerummet bygges ned i fundamentet.
Når du kigger på kølerum er det også aktuelt at snakke isolerings tykkelse. I dag sælges de fleste rum med 70 mm, 80 mm og nogle få med 100 mm isolering. Med de strømpriser vi har i Danmark, kan det i mange tilfælde godt betale sig at investere lidt mere i isoleringen ved bestilling – for på den måde at spare på strømregningen i hele rummets levetid. Lad os eventuelt lave et tilbud på flere kølerum, med forskellige isolationstykkelser.
Langt overvejende del af de kølerum vi sælger, bliver leveret med en monoblock-kompressor. Dette vil sige at hele køleenheden kommer samlet og i princippet bare skal tilsluttes stikkontakten for at køle. Ulempen er at larm og varmen den producerer bliver i det rum hvor selve kølerummet står. Er det et lille rum eller er der meget varmt, skal man overveje om dette er den rigtige løsning. Alternativet til dette er en SPLIT kompressor, hvor der sidder en enhed inde i selve kølerummet, men kompressor og varmegivende enheder bliver trukket væk, typisk på muren, på taget eller i et andet stort rum i bygningen.
Står du og skal bruge et nyt kølerum, men du ønsker ikke at betale den fulde pris? Så har du mulighed for at købe et kølerum i brugt stand. Der er nemlig mange penge at spare ved, at købe brugte kølerum. Vi gennem tester altid vores udstyr, så der er intet at være nervøs for ved, at købe et kølerum brugt. Et kølerum i brugt stand fungerer lige så godt som et nyt, så hvorfor ikke gå ind for genbrug og giv liv til noget, som har udtjent sin pligt hos en af dine kollegaer i HoReCa sektoren. Du får noget der virker uden du skal betale fuld pris. Er det ikke et fristende tilbud? Vi har altid hurtig levering på brugte kølerum, da vi altid har dem stående på vores lager, hvilket også gør det muligt, at give dig dag-til-dag levering.
Står du med et kølerum, som du ikke ønsker at være i besiddelse af længere? Så har du mulighed for sælge det til os. Vi køber nemlig brugt storkøkkenudstyr hjem, hvis det ikke har et formål for restauranten længere, og dette indebærer altså også et brugt kølerum. Hvis du er interesseret i at komme af med dette, så tøv ikke med at kontakte os på mail eller telefon. Så finder vi sammen en god pris.
Frostrum
Et frostrum har mange ligheder med kølerummet i forhold til installation, opbygning mv. Selvfølgelig er temperaturen langt lavere i et frostrum og det givet nogle parametre der bliver lidt anderledes.
F.eks. anbefaler vi ikke at du køber et frostrum med en isolerings tykkelse på under 80 mm, fordi kuldetabet så vil være for stort. Samtidig er det ikke muligt at få et frostrum uden gulv, uden at der laves særlige foranstaltninger. Tænk specielt over det, hvis du skal have kølerum og frostrum til at stå ved siden af hinanden. Vælger du med og uden gulv, vil højderne på rummene være forskellige udvendigt.
En anden forskel er at behovet for en tryk-udligningsventil stiger, så der ikke dannes undertryk (døren binder) i rummet. Desuden skal der være varmetråd i gummilisten på døren, så den ikke fryser fast til dørkarmen.
Et frostrum kan også leveres med enten monoblock eller split-kompressor, som forklaret ovenfor.