Reoler
Et velorganiseret storkøkken
Hos Cateringinventar.dk vil vi gerne gøre det nemmere for dig at skabe et organiseret storkøkken, hvor pladsen udnyttes til fulde.
Gode reoler til kølerum er en af de ting, der kan bidrage til orden i industrikøkkenet.
Og der er god grund til at holde orden i det professionelle køkken. Ofte går det stærkt i cateringbranchen, og når I skal finde madvarerne frem, er det derfor en fordel at vide præcist, hvor de er.
Samtidig kan det rigtige antal kølerumsreoler, i den ideelle størrelse, hjælpe med at få udnyttet lokalernes plads bedst muligt. Det kan være op mod loftet eller i kroge, som ellers ville være ubenyttede.
Hos Cateringinventar.dk har vi derfor kølerumsreoler i mange forskellige mål, så du højst sandsynligt kan finde den størrelse, du har brug for.
En tredje fordel ved at have et tilstrækkeligt antal reoler, og i den rigtige størrelse, er, at det er nemmere at holde de forskellige madtyper adskilt. Uanset om du ønsker at dedikere en hel reol til kød, en hel til grønsager, osv., så er der mulighed for det. Du kan skabe lige det system, der giver mening for dig.
Reoler i høj kvalitet
Reolerne er fødevaregodkendte og rengøringsvenlige. Du behøver således ikke bekymre dig om sundhedsfare. Og rengøringen kan klares ret hurtigt, idet overfladerne er lette at tilgå.
Både reolerne og deres hylder er holdbare, så du ikke skal bekymre dig så meget om, hvorvidt de kan holde til brugen. Du kan læse på det enkelte produkts side, hvor mange kg. det kan holde til.
Har du brug for et godt råd?
Hos Cateringinventar.dk har vi hjulpet vores glade kunder siden 1994. Vi ved således en del om løsninger til cateringfirmaer. Derfor kan vi garanteret også hjælpe dig.
Hvis du har spørgsmål til et eller flere af vores produkter, er du mere end velkommen til at kontakte os.
Vores kontaktoplysninger finder du i bunden af denne side. Du kan også blot benytte vores chatfunktion nederst til højre på siden – så vender vi snart tilbage.
I bunden af siden finder du også vores åbningstider, så du ved, hvornår du kan komme i kontakt med os.
Endvidere vil du se vores adresse. Det er her, vi har vores 10.000 m2 store lager samt vores spændende showroom. I sidstnævnte kan du få lov til at se et stort udvalg af de produkter, som vi har online. Sommetider er det lettere at træffe beslutningen, når man ser produkterne i virkeligheden.
Fødevarereoler og kølerumsreoler er essentielle komponenter i ethvert professionelt køkken, storkøkken eller fødevarelager. De sikrer ikke blot en effektiv og organiseret opbevaring af fødevarer, men opfylder også strenge hygiejnestandarder, der er afgørende for fødevaresikkerheden.
Hvad er fødevarereoler og kølerumsreoler?
Fødevarereoler er specielt designet til opbevaring af fødevarer. De er fremstillet af materialer, der er lette at rengøre og modstandsdygtige over for korrosion, hvilket sikrer, at de kan modstå de udfordringer, der er forbundet med fødevareopbevaring. Kølerumsreoler er en underkategori af fødevarereoler, designet specifikt til brug i køle- og fryserum. Disse reoler er konstrueret til at modstå lave temperaturer og høj luftfugtighed uden at miste deres strukturelle integritet eller funktionalitet.
Materialer og konstruktion
Valget af materialer til fødevarereoler og kølerumsreoler er afgørende for deres ydeevne og holdbarhed. Rustfrit stål er et populært valg på grund af dets korrosionsbestandighed, holdbarhed og nemme rengøring. For eksempel tilbyder Inventarland rustfri stål kølerumsreoler, der er kendt for deres ekstreme holdbarhed og elegante udseende. Disse reoler tåler tunge belastninger og er ideelle til opbevaring af store mængder kølevarer i travle køkkenmiljøer.
inventarland.dk
Plastreoler er et andet populært valg, især i miljøer, hvor hygiejne og korrosionsbestandighed er afgørende. Eco Color kølerumsreoler er velegnede til sådanne miljøer. De er nemme at rengøre og modstår temperaturudsving, hvilket gør dem ideelle til opbevaring af fødevarer i kølerum i kantiner og storkøkkener.
inventarland.dk
Design og funktionalitet
Moderne fødevarereoler og kølerumsreoler er designet med fokus på funktionalitet og fleksibilitet. Mange systemer tilbyder modulære designs, der gør det muligt at tilpasse reolerne efter specifikke behov. For eksempel tilbyder AJ Produkter fødevarereoler med fødevaregodkendte, perforerede hylder, der er nemme at samle uden skruer eller bolte. Disse reoler tåler at stå i kølerum og er designet til at være hygiejniske og lette at rengøre.
ajprodukter.dk
Hyldernes belastningskapacitet er også en vigtig faktor. Mange fødevarereoler er designet til at bære betydelige vægte, hvilket er afgørende i travle køkkenmiljøer, hvor store mængder fødevarer skal opbevares sikkert. For eksempel kan Inox Standard fødevarereoler modstå temperaturer ned til -40 grader og bære op til 200 kg pr. hylde.
ergomate.dk
Hygiejne og rengøring
Hygiejne er en topprioritet i fødevareindustrien. Derfor er fødevarereoler og kølerumsreoler designet til at være lette at rengøre og vedligeholde. Materialer som rustfrit stål og visse plasttyper er ikke-porøse, hvilket betyder, at de ikke absorberer fugt eller bakterier. Dette gør det nemt at opretholde et højt hygiejneniveau. Desuden er mange reoler designet med aftagelige hylder, hvilket gør det nemt at rengøre dem grundigt. For eksempel tilbyder Cateringinventar.dk fødevaregodkendte og rengøringsvenlige kølerumsreoler med aftagelige hylder.
Anvendelsesområder
Fødevarereoler og kølerumsreoler anvendes i en række forskellige miljøer, herunder:
Storkøkkener: Effektiv opbevaring af ingredienser og færdige retter.
Restauranter: Organiseret opbevaring af råvarer og tilberedte fødevarer.
Supermarkeder: Præsentation og opbevaring af fødevarer i køle- og frysediske.
Fødevarelagre: Langtidsopbevaring af fødevarer under kontrollerede temperaturforhold.
Valg af den rette reol
Når du vælger en fødevarereol eller kølerumsreol, er der flere faktorer, du bør overveje:
Størrelse og kapacitet: Sørg for, at reolen passer til det tilgængelige rum og har tilstrækkelig kapacitet til dine opbevaringsbehov.
Materiale: Vælg et materiale, der er passende for det miljø, reolen skal bruges i. Rustfrit stål er ideelt til våde eller korrosive miljøer, mens plast kan være passende i tørre områder.
Hygiejne: Sørg for, at reolen er let at rengøre og opfylder relevante hygiejnestandarder.
Modularitet: Overvej om et modulært system vil være fordelagtigt, så du kan tilpasse reolen efter skiftende behov.